Olymel Traditional Toupie Style Smoked Cooked Ham

Cooked Ham

Le jambon cuit fumé traditionnel de style toupie d'Olymel, d'un poids de 6,5 kg, se caractérise par sa forme arrondie conçue pour permettre un tranchage uniforme et une présentation fiable. Entièrement cuit et fumé pour obtenir un profil gustatif équilibré, ce jambon offre une texture tendre qui convient à une variété d'applications dans le secteur de la restauration. Sa forme uniforme permet des coupes régulières, ce qui le rend idéal pour les stations de découpe, les comptoirs de charcuterie, les buffets et la préparation de sandwichs. Son format de 6,5 kg permet un portionnement efficace dans les cuisines à volume moyen à élevé.

Chaque caisse contient deux jambons de 6,5 kg, ce qui constitue une solution d'approvisionnement pratique pour les restaurants, les services de restauration et les cuisines institutionnelles partout au Canada. Le format en vrac facilite la gestion des stocks et offre une grande souplesse quant à l'épaisseur des tranches, ce qui permet de répondre à différentes exigences en matière de menus. Servir réfrigéré pour les plateaux froids ou réchauffer au besoin pour les plats chauds. Conserver au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur, la texture et la saveur. Le jambon cuit fumé traditionnel de style toupie d'Olymel offre une qualité fiable et une grande polyvalence pour les services alimentaires professionnels.

JAMBON FUME Toupie TRADITIONNEL