Menu Shortening De Bœuf Désodorisé Pour Friture, 20 Kg
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Menu Shortening De Bœuf Désodorisé Pour Friture, 20 Kg
- Deodorized beef-based frying shortening in cube format
- Neutral aroma and flavor for versatile frying use
- High heat stability for consistent frying performance
- Helps produce crisp, golden fried foods
- Easy-to-handle cube form for controlled portioning
- Ideal for deep frying and general cooking applications
- Suitable for professional foodservice kitchens
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Menu Deodorized Frying Shortening Beef Cube
Beef Cube
Gras de friture désodorisé au bœuf Menu en cubes, 20 kg
Le gras de friture désodorisé au bœuf Menu en cubes est une matière grasse solide conçue pour offrir des résultats constants en cuisine professionnelle. Désodorisé pour un arôme neutre, ce shortening à base de bœuf assure une excellente stabilité à la chaleur et une performance fiable pour la friture, la cuisson sur plaque et les applications culinaires au Canada.
Offert en format de 20 kg, ce produit convient aux utilisations à volume élevé et favorise une gestion efficace en cuisine. Idéal pour les restaurants, les transformateurs alimentaires et les établissements institutionnels, il contribue à une qualité constante tout en respectant les normes canadiennes de restauration.
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