Soba 100 % sarrasin biologique, 227 grammes

Nouilles énergisantes biologiques 100 % à grains entiers avec une saveur riche et chaleureuse. La protéine de sarrasin est supérieure aux autres céréales car elle contient tous les acides aminés essentiels et constitue la meilleure source de l'important flavonoïde rutine. Il est fabriqué traditionnellement et patiemment séché en deux étapes. Malgré son nom, le sarrasin n’est pas du blé et n’a aucun lien avec le blé. Un aliment délicieux, polyvalent et fortifiant, à déguster chaud ou frais dans du dashi - un bouillon kombu à la sauce soja shoyu et dans les salades et les sautés. Enveloppez-le dans du nori grillé pour réaliser de délicieux sushis aux nouilles. Il fournit des fibres et des protéines sans sel ajouté.